牛肉
看到这本书的这一页，我想起了爷爷在生前告诉我的故事。
小时候家里做菜，只要和牛肉有关都必须做两份，其中一份是特意留给爷爷的。他从不吃牛肉，不闻牛肉的味，甚至有时筷子意外碰到了牛肉也得马上换掉。家人说，因为爷爷觉得牛是辛勤的动物，吃掉太残忍。
卧病在床时，爷爷告诉了我真相。
在他年轻的时候，有一次他和朋友拉着牛去城里卖。由于公路被大雨冲塌，只能翻山越岭走山路。然而山路并没有大家想象中那么好走，于是两人迷路了。
坚持了一个多星期，两人还是没能找到出路，身上的食物和水在进山不久就已经耗尽，朋友饥渴难耐，打算宰了牛救命。
爷爷不同意，卖牛的钱是要给家里做补贴，如果没能卖出，家里人的口粮都将成为问题。朋友假装妥协，却趁着爷爷寻找野果和溪水的时候把牛杀了。
爷爷悲痛万分，但米已成炊，已无法挽回。加之寻找食物和水源不果，为了性命，只好和朋友一起吃起了牛肉。但为了纪念，爷爷最后留下了那条牛的一小片碎骨。
虽然靠着牛肉熬过了一段时间，可是两人很快又到了极限。朋友饿慌了，竟然发狂要吃爷爷的肉，就在爷爷招架不住追杀之际，那牛的碎骨突然幻化成牛，用角刺死了爷爷的朋友，又驮着尸身消失在树林里。
爷爷最后饿晕过去，好在护林队及时发现了爷爷，才保住了他的性命。从此为了报答牛的救命之恩，爷爷发誓再不吃牛。
正如书上所说，动物的灵魂有时会附在骨头上，即使死后依然保留着原来的记忆，记得、保护自己的主人。
我看着书中的内容，又把弄着爷爷留下的那片碎骨，为动物护卫主人之举而感动。翻过一页，感动之情慢慢褪去，取而代之是渐浓的寒意。
“保留人的骨头则不一样，死者的骨头能扰乱亡魂的感知和记忆，防止亡魂前来复仇。”书上如是说。
我不禁冒出一个奇怪的念头：手中那块会不会是人骨，会不会爷爷才是故事中那个猎食牛和朋友的恶魔，而发誓不再吃牛肉，只是不想回忆起那段追杀朋友的经历，和朋友身上肉的味道？