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菜部  韭

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【释名】草钟、起草。

【气味】韭:辛、微酸、温、涩、无毒。韭子:辛、甘、温、无毒。

【主治】

1、胸痹急痛(痛如锥刺,不能俯仰,自汗)。用生韭或根五斤,洗净捣汁服。

2、易病(男子因房事不慎,引起部肿大,小竟绞痛,头重眼花)。用鼠尿十四粒、韭根一大把,同煮开,去渣,再煮开二次,温服,得汗即愈,无汗可再服一剂。

3、伤寒劳复(按:指伤寒病后,身体未复原而交,引起旧病敬发)。治方同上。

4、喘息欲绝。取韭汁一升饮下。

5、盗汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升,一次服下。

6、消渴。有徘苗或炒或作汤。日食三、五两,可加酱,但不可加盐。吃至十斤即见效。过了清明节,不宜此方。

7、痢疾。多吃韭菜,作汤,煮粥,炒吃都行。

8、赤白带下。用韭根捣汁,加童便露一夜,空心温服。

9、疮癣。用大韭根炒存。捣为末。调猪油涂搽。

10、刀伤出血。用韭汁拌风化石灰,晒干,研为末,敷疮上。

11、漆疮作痒。用韭叶捣烂敷上。

12、耳出汁。用韭汁滴耳中,一天三次。

13、食物中毒。用生韭汁数升可解。   

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