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薯蓣鸡蛋黄粥的做法与营养

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【来源】 《医学衷中参西录》

【原料】 薯蓣50克(即山药)，熟鸡蛋黄3只。

【制作】 薯蓣切片加水煮粥，临熟，将熟鸡蛋黄捏碎，调入粥中即可。

【用法】 空腹服食。

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